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“资溪面包师”成为全国响当当的特色劳务品牌
来源:市场信息网 作者:范文发 章可欣 时间:2023-03-20 

前不久,由人力资源和社会保障部联合中央广播电视总台、国家乡村振兴局举办的“千行百品就业行”劳务品牌推介活动中,“资溪面包师”作为江西省特色劳务品牌向全国宣传推介,受到创业就业者热烈追捧。

资溪面包师在制作面包

资溪是赣东边陲山区小县,全县仅11万人,在当地政府引导培育下,涌现出一支4万人的“资溪面包师”大军,将1.6万余家面包店开到全国各地,去年创产值300多亿元,带动就业100多万人。凭此优势,资溪被誉为“中国面包之乡”。技术精湛的“资溪面包师”多次参加全国人社部门组织的劳务品牌大赛,均获得好成绩,这让资溪面包声名远播,更让“资溪面包师”成为全国响当当的特色劳务品牌。

品牌创建之路异常艰辛,曾经,“资溪面包”门店众多,生产技术参差不齐,管理模式单一……这些困扰着资溪面包产业发展。为做大做强资溪面包产业及唱响“资溪面包师”劳务品牌,2018年,在县委、县政府的大力支持下,当地龙头企业牵头成立资溪面包科技发展股份有限公司,全力打造“资溪面包”品牌,健全人才培养机制,与国内各大高校合作,建立面包学院,有针对性地开设各种课程,培养了一批又一批面包烘焙从业者,提升了“资溪面包师”的技能水平。

“特色劳务品牌,一头连着产业,一头连着就业,是促进农民就业增收的有力支撑。”日前,资溪县人力资源和社会保障局局长黄建岗说,下一步,将以党的二十大精神为指引,深入推进劳务品牌创建行动,加大政策指导、技术培训、资金支持力度,不断擦亮“资溪面包师”特色劳务品牌名片,助力乡村振兴。范文发 章可欣 文/图