为进一步加强食品安全工作，确保辖区居民饮食安全。近日，瑞昌市黄金乡开展食品安全大检查，对辖区范围内的餐饮业、食品经营户等食品安全隐患场所进行排查，全面打造安全的食品环境。

在门店内，检查人员认真查看食品包装上是否标注生产日期、保质期、生产厂家、生产地址等信息，认真查看店内商品是否过期。在餐饮店内，对食品贮存、加工制作、餐饮具消毒、从业人员健康状况等方面进行认真检查。

检查过程中，检查人员还对食品经营者进行食品安全法宣传，强化他们的食品安全责任意识。此次检查后，工作人员还将根据检查出来的问题建立问题台账，对存在问题的场所进行常态化监管，并定期开展问题整改“回头看”，从而将食品安全问题彻底解决，为本乡创造安全稳定的食品安全环境。周明学 文/图