12月10日，宜春大海龟生命科学股份有限公司一批10吨植物角鲨烯顺利装运，出口到葡萄牙、西班牙等国家。这是2023年我市植物角鲨烯产品的第13批次出口。

角鲨烯被誉为“免疫力之王”，广泛应用于疫苗、药品、保健品和护肤品当中，是目前全球疫苗生产应用最好的佐剂成分之一。自从在鲨鱼肝油中发现角鲨烯100多年以来，角鲨烯提取技术一直被国外掌控，我国疫苗生产所需的角鲨烯完全依赖进口。

宜春大海龟生命科学股份有限公司加强从植物油脚中提取角鲨烯技术的研究，在山茶油、米糠油等大宗植物油脚中发现了角鲨烯成分。该公司的“高含量医药级植物角鲨烯制备及制剂关键技术研发项目”被列入省科技厅“揭榜挂帅”项目。经科研团队技术攻关，该公司突破了万吨级食用油脚高值化利用关键技术，在植物油提炼后所剩的植物油脚中，提取出可作为人类疫苗佐剂的核心成分——角鲨烯。

权威数据显示，每3000头鲨鱼才能提取到1吨角鲨烯。随着角鲨烯需求的增长，全球1/3的鲨鱼物种面临被捕杀的威胁。由于海洋环境污染加剧，角鲨烯提取的安全性也越来越受关注。宜春大海龟生命科学股份有限公司技术中心负责人代志凯说，通过反复试验提取的植物角鲨烯，品质不亚于鲨鱼来源的角鲨烯，而且植物角鲨烯没有内毒素、动物病毒等风险。

南昌大学化学化工学院教授邱祖民说，国际上大部分角鲨烯是从鲨鱼肝油中提取，极少部分用橄榄油提取，宜春这项新技术率先从山茶油、米糠油等大宗植物油脚中提取，不仅填补了国内空白，其含量还高于欧洲药典、美国药典规定的97%的标准含量，处于全球领先地位，突破了我国疫苗佐剂“卡脖子”难题。

12月28日，宜春大海龟生命科学股份有限公司董事长孙海辉告诉笔者，目前，该公司利用万吨级食用油脚高值化利用关键技术生产的植物角鲨烯，年产能可达1500吨，约占全球植物角鲨烯生产总量的60%，每年至少可让450万头鲨鱼免于被捕杀。

从完全依靠国外进口到掌握核心技术，再到推动植物角鲨烯出口，宜春大海龟生命科学股份有限公司的“逆袭”只用了2年时间。目前，该公司拥有两条植物角鲨烯生产线，植物角鲨烯产能及含量均领先全球，2023年向欧洲和东南亚国家出口突破100吨。邬李云 邹海斌 黄 君 文