近日，瑞昌市黄金乡结合“3·15国际消费者权益保护日”，针对辖区内的37个食品安全主体在第一季度的食品安全督导工作基础上继续深入督导，强化管理，坚持将可能发生的食品安全隐患降至最低，切实保障人民群众的生命健康安全。

督导期间，各包保干部针对副食售卖主体，仔细检查食品标签是否完整，是否在保质期内，以及食物保存是否规范等问题，对于发现的问题现场要求整改并定期回访，确保食品安全的同时进一步保障消费者权益，让消费者买得放心，吃的安心。针对餐饮企业，深入检查食品保存是否规范，生熟是否分开，同时对于购销票据留存，日常消毒记录，健康证等相关证件记录进行核查，进一步压实食品安全主体责任。

在食品督导的过程中，各包保干部还坚持向商家、向村民、向学校站所宣传食品安全相关知识，不断提升人民群众的食品安全意识和自我防范意识，提高甄别食品安全与否的能力，确保食品安全工作人人参与，食品安全成果人人共享。严子雄 文/图