2025 年春季学期开学之际，为切实保障广大师生的饮食安全，有效预防和控制食源性疾病发生，2 月 17 - 18 日，瑞昌市公安局森林分局联合市市场监督管理局、市教育局、市卫健委、市食安委，开展了春季校园食品安全专项检查行动。

联合检查组深入各学校食堂，通过实地查看的方式，对餐饮服务许可、食堂环境卫生、“三防” 设施配备、从业人员健康管理、索证索票制度落实、食品贮存条件、加工制作规范、食品添加剂使用、餐具清洗消毒保洁、餐厨废弃物处理、食品安全管理人员赣溯源平台学习情况、留样登记管理、应急处置预案以及用气用电安全等方面进行了全面细致的检查。

此次行动覆盖全市 37 所中小学校及幼儿园。检查中，共发现并督促整改食品安全风险隐患 5 处，下发整改通知书 5 份，要求相关单位立即整改，切实防范和化解食品安全风险，确保新学期校园食品安全 “零事故”。

瑞昌市公安局森林分局表示，后续将持续发挥部门职能，联合市监局、卫健委等部门，进一步加大校园食品安全监管执法力度，保持高压态势，着力解决校园食品安全存在的隐患问题，为广大师生的饮食安全筑牢防线，全力守护校园 “舌尖上的安全”。张绪勇 文/图