市场信息报讯(本报记者 朱淳兵 摄影报道)9月23日,正值农历秋分,我们将迎来首届“中国农民丰收节”。为让全社会感受到农民丰收的喜悦,便于消费者在中秋、国庆小长假期间到广大农村走一走、看一看,体验农耕文化、品尝农村美食,农业农村部特别推出全国100个农产品品牌、100个特色村庄、100个乡村文化活动、100个乡村美食、100个乡村旅游线路名单等。在已公布的名单中,让我们来看看江西哪些上榜了?
根据农业农村部特别推出全国100个农产品品牌、100个特色村庄、100个乡村文化活动、100个乡村美食、100个乡村旅游线路名单,江西上榜的如下:
A、100个乡村美食名单江西省(3个)
1、瓦罐汤:瓦罐汤,以南昌瓦罐汤最为正宗,起源于宋朝末年,近代因民间饭庄瓦罐汤而得名,民间饭庄自主研发了当时中国独一无二的特色美食——民间瓦罐煨汤。
2、鳅鱼钻豆腐:又称泥鳅钻豆腐,是一道来自民间的汉族风味名菜,具有浓郁的乡土气息,在许多地方都有制作。豆腐鳅鱼交错,味鲜可口,令人垂涎。
3、三杯鸡:它是江西传统名菜,属赣菜系袁州菜一支。因其烹制时不放汤水,仅用米酒一杯,猪油一杯,酱油一杯,故名“三杯鸡”。
B、100个特色村庄名单江西(3个)
靖安县高湖镇古楠自然村、吉安市永丰县三坊乡下坊村、上饶市婺源县江湾镇。
C、100个乡村文化活动江西(3个)
崇义县水南村:舞春牛活动;广昌县姚西村:中国广昌国际莲花旅游文化节;南昌市湾里区罗亭镇上坂村:上坂关公灯民俗文化活动。
D、100个农产品品牌名单江西(3个)
赣南脐橙:赣南脐橙,中国国家地理标志产品,年产量达百万吨,赣南脐橙原产地江西赣州已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区,素有“世界橙乡”的美誉。赣南脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达85%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香。
宁都黄鸡:宁都黄鸡原名为“宁都三黄鸡”,系特优质型黄羽肉鸡,是江西省著名优良地方肉用鸡种。宁都黄鸡以外貌靓丽、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富等特点,受到广大消费者青睐。
泰和乌鸡:泰和乌鸡,吉安市泰和县特产,中国国家地理标志产品。因具有“丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨”十大特征以及高营养价值和药用价值而闻名。2004年10月,原国家质检总局批准对“泰和乌鸡”实施原产地域产品保护。