市场信息报讯(本报江西信息采集中心 桂孝树 摄影报道)12月15日上午,首届中国赣菜美食节暨第二届饶帮菜美食文化节在江西省上饶市龙潭湖公园旁吉阳中路拉开帷幕, 来自省内外300多家参展商和130余家来自全国、本省和本市的多家知名小吃参展。
九江礼涞农业集团携带九江十大特色菜肴和江州司马本土农特产品参展,在展会上九江十大特色菜肴和礼涞黑米茶吸引了不少客人前来参观,现场展示的礼涞最新推出的黑米茶被客商抢购一空,一些商家当场签下订购礼涞黑米茶合同,新推的礼涞黑米茶采用国家发明专利技术生产而成,不仅完全保留了花青素成分,并且在短时间内冲饮,花青素会通过血液,迅速被身体吸收。女性喝的话还能解毒排便促进减肥效果,长期饮用,效果更佳。常喝黑米茶,更是能够抵抗致癌物质的产生,促进血液循环,改善新陈代谢。黑米茶一经推出深受广大顾客喜爱。特别水大冷的冬天里磨合黑米茶,营养健康而又暖身。此次礼涞农业产品在本次展会不仅得到客人厚爱,而且还荣获江西省农业厅颁发的2018年度优秀益农信息社。
据了解,此次活动是由中国饭店协会、江西省商务厅和上饶市主办,主要是为了广泛弘扬中华美食,深度挖掘、保护和促进赣菜历史文化传承,推动赣菜吸收创新,充分利用赣菜在文化底蕴、发展基础、自然环境等方面得天独厚的优势,广泛传播“食在江西”的餐饮文化,繁荣餐饮市场,引导消费升级,不断提升赣菜品牌在全国的知名度、美誉度和影响力。
美食节活动期间先后举行“2018中国新餐饮创新发展大会暨赣菜发展专题论坛”“2018中国赣菜名厨精英会暨中国新赣菜烹饪大赛”“中国传统特色美食嘉年华”“赣鄱地区传统文化节目展演和非遗项目传承展示、非遗产品展销”“中国(江西)绿色食材对接会等活动。” 美食节还将权威发布多个国家级奖项,及赣菜系奖项和饶帮菜系奖项。