完善落实“两长”陪餐制,保障学生“舌尖上的安全”
来源:市场信息报 作者:王健 时间:2019-04-25
市场信息报讯(通讯员 王 健 摄影报道)为进一步促进家校共育,完善落实“两长”陪餐制,瑞昌市第六中学发挥家长委员会监管及决策作用,组织部分家长代表到校参观食堂并陪孩子一起用餐。
4月24日,家长代表在年级部的统一组织下参观了该校食堂。“红烧鸡腿,蘑菇煮丸子,素炒西葫芦……”、“牛肉烧萝卜,肉炒酱干,素炒白菜……”看到菜品丰富、搭配均衡、色泽鲜艳的中晚餐,家长们纷纷满意地点头。家长们还参观了主食间、辅食间、切配间、操作间、装盒间、售卖间、清洗消毒间和陪护监管办公室。随后,家长代表陪孩子们一起共进中晚餐。
食堂分管领导冯龙国为家长代表们介绍了学校食堂管理工作的各个环节,他告诉家长,学校食堂自开办起,一直坚持“校长陪餐制”,不转包、不限量、零利润,两年来,学生“用脚投票”,用餐人数由最初的800人逐步增加到现在的2000多人,得到了广泛好评。此次建立家长委员会监督机制,邀请家长参观并陪餐,是对“两长陪餐制”的落实与完善,为学生“舌尖上的安全”再添一道有力的保障。家长代表一致认为该校食堂真正做到了“明厨亮灶”,学生吃得安全、吃得营养、吃得称心。
据悉,这次由各班家长委员会组织,陆续来校参观食堂并陪餐的家长将达到300余人。此后,该校食堂将永久对家长开放,家长可随时来校参观和陪餐。