市场信息报（本报记者 朱淳兵 摄影报道）11月1日，在江西省宜春市明月山游客中心广场，瓜果飘香，美食云集，游客摩肩接踵，由江西省商务厅、宜春市政府、中国饭店协会联合主办的第三届中国赣菜美食文化节暨第二届江西米粉节开幕式在这里举行。江西省委常委、副省长吴忠琼出席活动并宣布开幕。

活动期间，吴忠琼现场视察赣菜、米粉展览展示情况，与参展企业进行沟通交流，了解参展企业产品，听取展位设置等介绍，对赣菜、江西米粉展览展示给予充分肯定。吴忠琼还会见了阿里巴巴集团副总裁方建生一行。她对阿里巴巴集团积极支持举办赣菜美食节、促进餐饮消费表示感谢。希望阿里巴巴集团与各级党委政府加强协调配合，合作开展各类线上线下促消费活动，共同营造浓厚氛围，进一步激活消费潜力，促进消费增长。

据悉，举办第三届赣菜美食文化节既是落实江西省委、省政府“冲刺四季度、打好收官战、夺取双胜利”的具体举措，更是打造赣菜品牌，促进赣菜产业发展，助力餐饮消费全面复苏的务实行动。

本届赣菜美食节以“品赣菜美食 过硒式生活”为主题，设立文化、宴席、食材、小吃、米粉等五大板块，330家企业带来2000款产品进行线上线下展销，相继举办了赣菜美食峰会、烹饪大赛等12场活动，促进产业链上下游交流合作、联动发展。

江西省商务厅党组书记、厅长谢一平表示，举办第三届中国赣菜美食文化节，是打造赣菜品牌，促进赣菜产业发展，助力餐饮消费全面复苏的务实行动。江西商务部门将在筑牢赣菜发展基础、提升赣菜品牌价值、加强赣菜宣传推广、加大发展政策支持等方面采取务实管用的举措，进一步做强赣菜产业，努力建设美食强省。

据介绍，本届活动在活动安排、组织方式上有不少新突破、新亮点，包括注重推动餐饮与文旅融合发展，实现美食美景有机结合；促进赣菜产业链联动发展，举办赣菜峰会、食材对接、展览展示、美食品鉴、技能竞赛、文化体验等系列活动；注重推动赣菜现场和线上“双线”展销等。